炭酸水 500ml ゲロルシュタイナー　正規輸入品　500mlｘ24本　日本終売品　在庫限り　送料無料

Breakfast+GEROL
雑穀おかゆ
作り方(2人分)
1.米(1/2合)雑穀(大さじ1)は炊く30分前に研いで水につけておく。

2.大きめの土鍋または厚手の鍋に、水気を切った米と雑穀米、水(700ml)を入れて軽く混ぜ、鍋のふたをして強火にかける。ふいてきたらとろ火にして60分炊き、火を止めて10分そのまま蒸らす。

3.トッピングを作る。ワンタンの皮1枚(5g)はせん切りにして揚げ油で素揚げにする。ザーサイ(30g)とピータン1個(74g)は粗みじん切りに、香菜(50g)は3センチ長さに切る。

4.茶碗に[2]のおかゆをよそい、[3]のトッピングを添える。

Lunch+GEROL
きのこのクリームシチュー
作り方(2人分)
1.生しいたけ2個(50g)、ぶなしめじ1/2株(50g)、マッシュルーム4個(40g)は石づきをとって食べやすい大きさに切る。鶏もも肉1枚(230g)はひと口大に切って塩・こしょう(各少々)で下味をつける。じゃがいも1個(100g)とにんじん小1/2本(60g)は皮をむいて小さめのひと口大に切り、玉ねぎ1/2個(150g)は1センチ幅に切る。ブロッコリー1/2個(70g)は小房に分けて茹でておく。

2.鍋にバター(20g)を溶かし鶏肉を炒める。肉の色が変わったら[1]のブロッコリー以外の野菜を加えて炒め合わせる。

3.玉ねぎがしんなりしたら弱火にし、小麦粉(大さじ2)をふり入れてさらに炒め、粉っぽさがなくなったら温めた牛乳(300ml)を2、3回に分けて加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。

4.野菜に火が通ったら[1]のブロッコリーを加えて塩とこしょうで味をととのえる。

Dinner+GEROL
さんまの香草パン粉焼
作り方(2人分)
1.サンマ2尾(260g)は3枚におろして水洗いし、水気を切って両面に塩をふっておく。

2.香草パン粉を作る。生タイム4枝(3g)、生ローズマリー4枝(8g)、パセリ(大さじ1)、にんにく1片分(12g)をみじん切りにし、パン粉1カップ(43g)、オリーブオイル(大さじ2)、塩・こしょう(各少々)と混ぜ合わせる。

3.天板にオーブンペーパーを敷いて[2]の香草パン粉を薄く敷き、サンマの皮目を上にして並べる。残りの香草パン粉をかけてミニトマトを並べ、200度に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで12〜15分焼く。

4.[3]を器に盛り、くし切りにしたレモン1/2個(50g)、ミニトマト4個(44g)
を添える。

Outdoor+GEROL
小鯛の笹寿司
作り方(4人分)
1.米1合は炊く30分前に研いでザルにあげ、水加減を少し減らして昆布(3センチ×3センチ)を加えて炊く。

2.大葉2枚(1g)はせん切りにして水にさらし、水気を切っておく。

3.米酢(大さじ2)、砂糖(小さじ2)、塩(小さじ1/4)を混ぜ合わせ、すし酢をつくる。[1]の炊きあがったご飯が熱いうちにすし酢をふって切るように混ぜ、ふきんをかけて冷ます。[2]の大葉と白ごま(大さじ1)を加えて混ぜる。

4.[3]のすし飯を小さめの三角に握って市販の小鯛の酢漬け8枚(60g)をのせる。笹の幅で端から三角に包んでいき、最後に茎の部分を挟んで頂点から出して引き、すし飯をしめる。

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