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ワイン名(原語) シャブリ(CHABLIS)
生産者 ドメーヌ・ジョルジュ(DOMAINE GEORGE)
原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称(AOC) シャブリ(CHABLIS)
ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種 シャルドネ 100%
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

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金賞受賞シャブリ


ワインショップソムリエにきてくれました2015





ドメーヌ・ジョルジュ ブルゴーニュ シャブリ
DOMAINE GEORGE BOURGOGNE CHABLIS


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フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。
そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。
※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。
2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。具体的には、
化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。
本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。
また、ブドウ樹の樹齢も高く35年〜60年のブドウ樹もあります。
醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。



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電話番号のお間違いにお気をつけください。
お間違いの際は常識のあるご対応をお願いいたします。

皆様のマスク着用のご協力をお願いしております(乳幼児は除く)。

水曜日は19時まで(新患の方は18時まで)

土曜日は13時まで(新患の方は12時半まで)

受付をしています。

クリニックから皆様へ

インフルエンザワクチン接種予約について

インフルエンザワクチンの予約が上限に達しましたので、インターネットでの予約を終了させていただきます。ご迷惑をおかけしますがご理解ご協力のほどお願い申し上げます。

なお接種予約についてのお問い合わせはお電話にてお願いいたします。

接種料金 13歳以上 1回 3,560円

     6ヶ月〜12歳未満(要2回接種)1回3,050円

臨時休診及び代診のお知らせ(学会のため)

11月27日(土)女性医師の代診となります。

ご迷惑をおかけしますが、診療技術等の研鑽のためご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

マスク着用のお願い

当院では新型コロナワクチンを2回接種した方にもマスク着用をお願いしております。

新型コロナワクチンは発症や重症化の予防効果が確認されていますが、感染予防効果は評価されておりません。

ワクチンの接種後も手洗い、マスクの着用や三密の回避等、感染予防を心がける必要があります。

また、皆さまに引き続き、安心して受診して頂けるよう、今後も院内消毒や換気などを積極的に行い、院内感染防止を徹底いたします。

何卒ご理解ご協力のほど宜しくお願いいたします。

こちらをご覧ください。外部リンク 厚生労働省

 

マイナンバーカードが健康保険証として利用できます。

マイナンバーカードをお持ちの方、保険証として使えるようになりました。

詳しくはこちらをご覧ください。厚生労働省HP

 

お知らせ

インフルエンザワクチンの予約について [2021.11.08更新]

予約枠の上限に達しましたので、インターネット予約は終了させていただきます。接種予約についてのお問い合わせはお電話でお願いいたします。

マイナンバーカードが健康保険証として利用できます [2021.08.27更新]
マスク着用のお願い [2021.07.20更新]

当院では新型コロナワクチンを2回接種した方にもマスク着用をお願いしております。

また、皆さまに引き続き、安心して受診して頂けるよう、今後も院内消毒や換気などを積極的に行い、院内感染防止を徹底いたします。

何卒ご理解ご協力のほど宜しくお願いいたします。

ご来院の皆様へのお願い [2021.01.18更新]

いつも当院の診療にご協力いただきありがとうございます。

  • 秋田県外からご来院の方
  • 14日以内に秋田県外に滞在された方
  • 県外から帰省中の方
  • 新型コロナウイルス感染症患者の関係者の方

につきましては、移動や接触から14日間経過してから受診くださいますようお願いいたします。ただし、急を要する場合はその限りではありません。

診察時、特別の対応が必要となりますので事前にご連絡くださいますようお願いいたします。

初診および久しぶりの受診の方(問診表PDF)

事前に当ホームページから問診表をダウンロードし、必要事項をご記入後お持ちいただきますと待ち時間が短縮されます。診察部位によっては、診察室が異なりますのでお忘れなく診察希望部位のご記入をお願いいたします。

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